Abfrage reguläre Ausdrücke. Kriegs nicht hin

Hallo zusammen!

Ich habe Rubriknamen, die wie folgt aufgebaut sind:

3 Hotels
3-12 mittlere Preiskategorie

ich habe also immer vor dem eigentlichen Namen den "Rang". Dieser soll nicht ausgegen werden.

Es muss also irgendwas mit
$sring = eregi_replace("[0-9]","", $string) sein, damit ich diese ausblenden kann, aber wie genau?